Cara Membuat Bolu Biasa

Cara Membuat bolu Biasa.. Ya, memang banyak sekali jenis kue yang satu ini, namun untuk membuat kue bolu tidak harus selalu menggunakan banyak bahan.

Seperti resep yang akan saya bahas kali ini, yakni resep kue bolu biasa yang cara membuatnya amat mudah, murah dan irit telur. Bahkan untuk bolu kukus tidak perlu menggunakan soda layaknya bolu panggang biasa.

Namun, untuk hasilnya jangan diragukan, bolu biasa yang lembut dan enak akan Anda dapatkan tentunya dengan mengikuti petunjuk yang benar.

Baca Juga :

• Resep Bolu Brownies Kukus Pandan
• Resep Bolu Kukus Pandan Lembut

Dan seperti biasa, untuk memperkaya rasa, Ada bisa memberikan sedikit sentuhan toping yang Anda sukai. Bisa dengan menaburkan keju, coklat, pasta pandan atau bahan yang lainnya.

Karena bolu ada yang dikukus dan ada pula yang panggang, maka saya akan memberikan kedua resep sederhana untuk ke dua jenis bolu tersebut. Silahkan Anda pilih sesuai selera.

Resep Bolu Kukus Biasa

Bahan	Qty	Ket
Telur Ayam	2 Butir	-
Gula Pasir Halus	250 Gram	-
Maizena	50 Gram	-
Emulsifier	1 Sdt	-
Air / Susu / Santan	200 Ml	-
Tepung Terigu	250 Gram	-
Vanilli	Secukupnya	-
Garam	Secukupnya	-

Cara Membuat Bolu kukus Biasa

1. Campur telur ayam, SP, gula pasir dan juga garam dalam wadah yang sama. Lalu,
2. Nyalakan mixer dan aduk rata bahan tersebut dengan kecepatan tertinggi sampai tercampur merata dan agak kaku selama +-10 menit. Kemudian,
3. Masukkan terigu bersamaan dengan mazeina yang tlah diayak dan masukkanlah secara bergantian dan perlahan. Setelah itu,
4. Barulah tambahkan air kedalam adonan atau jika Anda menggunakan bahan santan ataupun susu, maka silahkan Anda masukkan bahan tersebut sekarang. Aduk lagi sampai tercampur. Jika sudah,
5. Matikan mixer dan tuangkan adonan ini ke dalam loyang yang sudah kita siapkan. Kemudian
6. Masukkan loyang berisi adonan ke dalam kukusan dan kukuslah selama +-15 menit atau sampai adonan ini mekar dan matang sempurna.

Resep Bolu Panggang Biasa

Bahan	Qty	Ket
Tepung Terigu	100 Gram	Segitiga Biru
Gula Pasir Halus	100 Gram	-
Mentega	50 Gram	Cairkan
Telur Ayam	4 Butir	-
Cake Emulsifier	1/2 Sdm	-
Vanili Bubuk	Secukupnya	-

Cara Membuat Bolu Panggang Biasa

1. Kocok Vanili, gula pasir halus dan telur sampai mengembang, kental, berbuih dan agak putih menggunakan mixer speed tinggi.
2. Tambahkan terigu secara bertahap sambil kita aduk rata menggunakan spatula dengan perlahan.
3. Tambahkan margarine yang sudah dicairkan dan sudah didinginkan, aduk rata lagi.
4. Tuangkan adonan dalam sebuah loyang yang tlah diolesi margarine dan sedikit terigu. Ratakan.
5. Slanjutnya panggang dalam oven dengan suhu panas 180 derajat slama +-45 menit, sampai bolu matang.
6. Lalu angkat, dinginkan sebentar dan sajikan.

Anda bisa menambahkan toping yang disukai.

Resep Lainnya :

• Resep Bolu Kukus Mekar dan Lembut Seperti Kapas
• Resep Kue Bolu Coklat 4 Telur

Sekian dari saya, semoga Cara Membuat Bolu Biasa ini bisa menjadi inspirasi dan juga bermanfaat untuk Anda semua. Terima Kasih.