Cara Membuat Bolu Kukus Pandan Tanpa Mixer

Sudah tau Cara membuat bolu kukus pandan tanpa mixer ? Jika belum.. yuk, kita belajar dan mencobanya.

Untuk membuat kue, sejatinya selalu saja kita memerlukan sebuah alat yang dinamakan mixer. Betul kan..

Sebenarnya, ada loh alat yang sama fungsinya namun harganya jauh lebih murah, dan alat ini sudah ada sebelum mixer.

Mungkin para orang tua kita dulu, menggunakan alat ini sebagai alat bantu dalam mengaduk adonan.

Ya, Kocokan kue tradisional, itu adalah alat yang digunakan oleh orang tua dulu. Mungkin akan agak sulit di jaman sekarang untuk menemukannya.

Ya sudah, walaupun Anda tidak memiliki alat tersebut, kita masih bisa menggunakan alat sederhana lainnya.

Seperti yang saya praktekan beberapa waktu lalu, saya hanya menggunakan spatula, sendok, dan alat sederhana lain untuk membuat bolu pandan ini.

Maka dari itu, artikel kali ini saya beri judul seperti di atas.

Apa ada perbedaan untuk hasil akhirnya?

Tentu saja ada.

Hasil kue bolu pandan tanpa mixer ini agak kurang lembut, akan tetapi tidak membuat seret ketika dimakan.

Intinya hanya kurang sedikit lembut saja. Ya, jika hanya untuk dimakan sendiri mungkin hal ini bukan masalah besar. Terkecuali Anda membuatnya untuk hidangan di sebuah acara, tentu saja akan sedikit mengundang komentar.

Untuk rasa dan aromanya sama saja. Jadi, kekurangannya hanya di dalam teksturnya saja.

Bagi Anda yang mau untuk mencoba resep bolu tanpa mixer ini, silahkan simak dan baca terus ya..

Resep Bolu Kukus Pandan Tanpa Mixer

Siapkan bahan - bahan berikut :

No	Nama Bahan	Jumlah Takaran
1	Telur	2 Butir
2	Tepung Terigu	1 Gelas
3	Gula Pasir	10 Sdm
4	Kara Kecil	1 Bks
5	Air	1/2 Gelas
6	Minyak Goreng	1/3 Gelas
7	Baking Soda	1/2 Sdm
8	Garam	1/4 Sdt
9	Pasta Pandan	1/2 Sdm

Jika sudah, ikuti petunjuknya dibawah.

Cara Membuat Bolu Kukus Pandan Tanpa Mixer

1. Pertama Anda bisa mencampur telur, gula, garam dan juga baking soda memakai sapatula, aduk sampai bahan jadi lembut.
2. Selanjutnya kita seduh air kara dengan air 1/2 gelas. Aduk dan Sisihkan.
3. Jika sudah, campurkan pula terigu, air kara yang sudah kita seduh dan minyak kedalam adonan nomor 1. aduk adonan bolu hingga rata sempurna.
4. Barulah kita beri pasta pandan dan kemudian kita aduk lagi menggunakan sendok atau alat lain.
5. Bila dirasa sudah tercampur rata, masukan adonan kedalam wadah, disini saya menggunakan cetakan agar.
6. Lalu kukus adonan selama 30 menit lamanya, ingat tutup alat kukusan diberi lapisan lap atau kain.
7. Jika dirasa sudah matang, Angkat, potong - potong dan sajikan.

Sangat praktis bukan? Hihi..

Oya hampir lupa, untuk cetakan agar kita tidak perlu dioles atau dilapisi seperti biasanya ya. Sebab adonan sudah mengandung minyak, dan pastinya tidak akan lengket.

Setelah angkat langsung bisa dilepas ke piring. Saya sudah mencoba 3 kali loh bun, dan yang ke 3 baru berhasil.

Untuk yang pertama dan kedua hasilnya agak bantat. Setelah dikoreksi ternyata untuk telurnya jangan telur yang baru keluar dari kulkas.

Jika Anda memang menyimpan telur di dalam kulkas, coba untuk di tiriskan dulu agar hasil akhir kue tidak bantat.

Apa lagi ya??
Saya raya sudah semua, tapi jika ada pertanyaan, silahkan tinggalkan komerntar.

Saya juga akan tunggu hasil recook Anda ya, gimana hasilnya.. silahkan berkomentar.

Baca Juga :

• Resep Bolu Panggang Lembut Dan Mengembang
• Resep Bolu Pelangi

Jangan lupa share ke teman dan orang terdekat Anda ya.

Sekian untuk Resep Dan Cara Membuat Bolu Kukus Tanpa Mixer ini, selamat mencoba ya.